sobota 30. října 2010

Sušenky Cookies

Suroviny
•    115g změklého másla
•    150g cukru krystal
•    1 velké vejce
•    lžička vanilkového extraktu
•    150g hladké mouky
•    ¼ lžičky jedlé sody
•    špetka soli
•    100g čokoládových čoček

Postup
Máslo vyšleháme do pěny a postupně zašleháváme cukr. Přidáme vejce a extrakt a šleháme dál. Vmícháme mouku, sůl a sodu. Nakonec zapracujeme čokoládu.
Rukou tvarujeme kuličky libovolné velikost. Čím větší, tím větší bude výsledná sušenka. Na plechu je můžeme trochu zploštit.
Pečeme na 200°C asi deset minut, dokud se sušenka nerozteče, není zlatavá a na okrajích lehce nahnědlá.


Poznámka
•    zdroj: Chez Lucie
•    Místo čokoládových čoček, lze nasekat čokoládu.
•    Přemýšlím, zda nevyšlehat první vejce s trochou cukru, potom vešlehat máslo a zbytek cukru.

3 komentáře:

  1. A nakonec se zakousneme a myslíme si, že jsme umřeli a dosali se do nebe.

    OdpovědětVymazat
  2. Kruci, pamatuji si je. Až příliš živě.

    OdpovědětVymazat
  3. Khors: V tom případě se peklo přejmenovalo.
    Kaunaz Isa: Utíkaly?

    OdpovědětVymazat