• 400g hladké mouky
• 250g Hery
• 3 lžíce kakaa
• 4 lžíce mléka
• 1 prášek do pečiva
• 1 žloutek
Suroviny na náplň
• 3 měkké tvarohy
• 300g cukru moučka
• 3 dcl mléka
• 3 žloutky
• 4 bílky
• 1 lžíce vanilkového pudinku
Postup
Nejprve vypracujeme těsto, které dáme ztuhnout do mrazáku.
Na náplň si nejprve vyšleháme sníh z bílků. Poté v jiné míse utřeme tvarohy, mléko, cukr a žloutky. Přidáme sníh a nakonec vanilkový pudink.
Polovinu ztuhlého těsta nastrouháme na hrubém struhadle, přilijeme rozmixovanou hmotu a nastrouháme zbylé těsto. Pečeme na 250°C.
• recept z toprecepty.cz
• nejlépe je dát zmrazit tlusté válečky, lépe se strouhají
• chutná jako Míša a moc dobře
Ahoj Pajo,diky za navstevu meho blogu :)
OdpovědětVymazatTyhle strouhane rezy dobre znam,tvarohove moucniky mam moc rada,cheesecake je asi muj nejoblibenejsi.Urcite se zase brzo zastavim a budu se tesit na novy recept,ahoj Monika.
Hmmm, tohle vypada moc pěkně. Ostatně, jako většina koláčků tady. Brouzdám a usmívám se :) Taky si píšu k receptům na blogu osobní poznámky :) Ale proti tomě jsem tedy začátečník začátečníků :)
OdpovědětVymazatZnám je a jsou výborné.
OdpovědětVymazatMonika: Tvaroh je zdá se velmi oblíben =)
OdpovědětVymazatET: Začátečník s krokodýlem? Tady se někdo naoko podceňuje =)
Ivana: Jedny z nejlepších, zatím =)
Linda: do tvarohu ještě přidávám JUMBO světlé rozinky a cca 100 - 150 g krájených mandlí (na nudličky) a než nastrouhám těsto na vrch, tak posypu rovněž cca stejným množstvím krájených mandlí. Je to sice dražší, ale chutná báááječně.
OdpovědětVymazat