Suroviny na základ
· 7 vajec
· 10 lžic cukru krystal
· 2 lžíce oleje
· 3,5 lžíce kakaa
· 10 lžic hladké mouky
· 1,5 lžičky prášku do pečiva
Suroviny na náplň
· 2 měkké tvarohy
· 1 kysaná smetana
· 1 vanilkový cukr
· 1 lžíce moučkového cukru
· 6 lžic tekutého medu
Postup
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej a kakao. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Podle plechu si ustřihneme dva archy pečícího papíru. Na plech vyložený papírem vylijeme půlku těsta (cca 370g) a pečeme pomalu v troubě na 200°C. Po upečení sundáme opatrně papír a necháme plech chvilku vychladnout na dlaždičkách. Potom vložíme další papír a upečeme druhý plát.
V misce smícháme všechny suroviny na náplň. Jeden z plátů potřeme a následně opatrně přiklopíme druhým. Necháme v chladu dvě hodinky zaležet.
Poznámka
· Mělo to chutnat jako řezy Kinder, ale tohoto efektu se mi nepodařilo dosáhnout
· Recept vzniknul kombinací několika návrhů na těchto stránkách.
· Objevil se i návrh potřít před pečením papír olejem, aby šlo těsto snáze sloupnout. Žádný rozdíl jsem ale nezaregistrovala.
Žádné komentáře:
Okomentovat