Vanilkové cupcakes s nutellovým krémem

autor fotografie: ovesná vločka

trouba 200°C, doba pečení 20-25 minut

Suroviny na těsto
• 250 g hladké mouky
• 40 g polohrubé mouky
• 2 lžč kypřicího prášku
• špetka soli
• citronová kůra
• 60 g másla
• 110 g cukru krupice
• 2 vejce
• 200 ml mléka
• 1 lžč vanilkového extraktu

Suroviny na krém
• 120 g másla
• 50 g moučkového cukru
• 250 g tvarohu
• 5 lžic Nutelly

Postup těsto
1. mouky + kypřicí prášek + sůl + kůra
2. máslo + cukr -> vyšlehat
3. + postupně vejce -> vyšlehat
4. mléko a mouchu střídavě vmíchat
5. + vanilkový extrakt vmíchat
6. plnit košíčky do 2/3
7. péct 20-25 minut, nechat vychladnout

Postup krém
1. máslo + cukr -> vyšlehat
2. + tvaroh postupně zašlehat
3. + zašlehat Nutellu