Páté skupenství

Suroviny těsto

· 200g cukru moučka

· 5 vajec

· 1dcl oleje

· 230g hladké mouky

· 1 prášek do pečiva

Suroviny na puding

· 1 l mléka

· 10 lžic cukru

· 2 vanilkové pudinky

Suroviny na dokončení

· 2 zakysané smetany

· 2 skořicové cukry

Postup
Dle návodu na sáčku uvaříme pudink a přikryjeme jej pokličkou.

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přilijeme olej a nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Na něj nalijeme horký pudink.

Plech vložíme do trouby vyhřáté na 250°C, ztlumíme na 200°C a pečeme po dobu cca 40 minut.

Po upečení potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem. Necháme vychladit.

Poznámka

· Název páté skupenství pochází z prvního nepodařeného pokusu, který byl lehce rozesračkovatělý. Toto skupenství bylo nazváno jako páté dosud objevené skupenství.